サルサソース
Description
メキシカンには欠かせないソース。フレッシュミニトマトを使ってトマトの旨みを感じるソースに仕上げました。辛さはお好みで!
材料
(300cc弱)
8個 (約80g)
1/6個(約40g)
10本
トマトケチャップ
大さじ3
レモン汁
大さじ2
オリーブ油
大さじ2
にんにく(すりおろす)
小さじ1/2
チリパウダー(好みで調整)
小さじ1/2〜1
塩、コショウ
各適量
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
NY在住中によく食べていたメキシカン。サルサソースもいろいろあり購入していましたが辛さが強く素材の味がわかりにくかったので、時々自分で作っていました。。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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