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鶏肉の筋、余分な脂身を取り除き、厚みを均一にするフォークを使って、鶏肉を刺す
両面に、塩、コショウする
タッパーもしくはビニール袋に下味用の調味液を作る
鶏肉を漬け込み、よく揉んで味を染み込ませる冷蔵庫で数時間寝かせる
フライパンにオリーブオイルを入れ中火で加熱皮目を下にして焼き色がつくまで（10分）フタをして焼く
裏返して両面焼く（フタをして5分）
つくれぽありがとうございます。 おうちでBBQとは羨ましいですね！ 息子さんからの「美味しい」とのコメント、嬉しいです♪
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つくれぽありがとうございます。 「おいしかった」とのコメント嬉しいです！
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miu_cafe
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