低糖質チョコレートケーキ【糖質制限】

低糖質チョコレートケーキ【糖質制限】

Description

材料たった5つ。全てホイッパーで混ぜて焼くだけ。超!簡単で誰が作っても失敗しないです。

材料 (18センチのケーキ型1個分)

バター
50グラム
3個
ココアパウダー(無糖)
50グラム
シュガーカットゼロ(砂糖の3倍の甘さタイプの甘味料)
60グラム

作り方

1

ボウルに生クリーム、バター、シュガーカットゼロを入れて500ワットの電子レンジで2分加熱。混ぜてバターを溶かす。

2

卵を卵黄と卵白に分けておき、卵白はホイッパーでしっかり泡立てる。

3

①の生クリームにココアパウダーと卵黄を入れホイッパーでよく混ぜておく。

4

①の生クリームと②の卵白を合わせてホイッパーで思いっきり混ぜる。泡がつぶれても気にしなくて大丈夫!

5

160度に予熱したオーブンで45分焼く。

コツ・ポイント

よく混ぜて焼くだけです(笑)

このレシピの生い立ち

糖質制限中ですがチョコレートケーキが大好きなので、低糖質で手作りしてみました。
1ホール分のカロリーは1582キロカロリー。糖質量は15.3グラムです。(甘味料は除く)
8分割に切るとすると1人分の糖質量は大体2グラム位です。
レシピID : 6872835 公開日 : 21/07/18 更新日 : 21/08/04

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