博多風??な簡単もつ鍋!(味噌)

博多風??な簡単もつ鍋!(味噌)
スープの素を買わなくてもバリうまです!!自分で作ったほうが節約にもなりますし(笑)

材料 (2~3人分)

もつ
100g
キャベツ(なければ白菜)
1/4個
ニラ
1/2束
もやし
1/2袋
ゴボウ
1/2本
玉ねぎ
1/2個
にんにくスライス
1~2片
醤油
50cc
大2
味噌
50g
大2
少々

1

鍋にAとにんにく、もつを入れて5分くらい煮る。

2

Bを1に加える。

3

野菜を入れる。ニラは1番上にのせる。

4

コツ・ポイント

ニラ、ごぼう、玉ねぎはなるべく入れた方が美味しいです!他にはキノコ、しらたき、豆腐、にんじん、ネギなどお好みの具を入れて下さい。もつは臭かったら茹でて下処理してから!スーパーで買ったのは処理してあるのだったのでそのまま鍋に入れちゃいました。

このレシピの生い立ち

ダーリンがもつ鍋を食べたいって言うので作ってみました!!これが想像以上に美味い!お店で出してもOKじゃないの??ってくらい・・・言い過ぎかな?でも、かなりイケてる味です(>w<)♪やっぱもつ鍋は味噌に限ります☆
レシピID : 687307 公開日 : 09/03/25 更新日 : 09/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

18/04/19

写真

うまく出来て良かった。

由佳♯

レポありがとうございます!気に入って貰えて良かったです♪

13/09/07

写真

お昼ご飯に作りました。おいしく出来ました。ありがとうございます♪

めかにか

レポありがとうございます☆ 鍋の季節やってきましたね♪

13/03/26

写真

夕飯に作りました。とっても、おいしかったです。ありがとう♪

めかにか

レポありがとうございます(^^)気に入って貰えて嬉しい♪

12/04/27

写真

何回も作ってます☆わが家の元気でるレシピの一つです!

リョアン

何回もリピしてくれて嬉しいです♪ありがとぉ~(^0^)