博多風??な簡単もつ鍋!(味噌)
作り方
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1
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鍋にAとにんにく、もつを入れて5分くらい煮る。
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2
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Bを1に加える。
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3
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野菜を入れる。ニラは1番上にのせる。
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4
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コツ・ポイント
ニラ、ごぼう、玉ねぎはなるべく入れた方が美味しいです!他にはキノコ、しらたき、豆腐、にんじん、ネギなどお好みの具を入れて下さい。もつは臭かったら茹でて下処理してから!スーパーで買ったのは処理してあるのだったのでそのまま鍋に入れちゃいました。
このレシピの生い立ち
ダーリンがもつ鍋を食べたいって言うので作ってみました!!これが想像以上に美味い!お店で出してもOKじゃないの??ってくらい・・・言い過ぎかな?でも、かなりイケてる味です(>w<)♪やっぱもつ鍋は味噌に限ります☆