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しめじ・エリンギを切っておく。大根は皮をむき輪切りにする（太いところは半月に）。お鍋にサラダ油を熱して豚ミンチを炒める。
鍋に 大根・しめじ・エリンギを加え、●の調味料を入れて蓋をして中弱火で煮込む。
途中で数回、木じゃく等で優しく混ぜる。１５分程煮込んだら写真の様に煮汁が増えてるハズ♡少ないようなら様子を見て水を加える
大根が軟らかく煮えたら、片栗粉を少量の水で溶き、鍋に回し入れてとろみをつけたら★出来上がり★
※火を止めてから５～７分程、蓋をしたまま放置したら味が馴染んで更に美味しくなりますよ♡
是非ぜひ宜しくお願い致します♬
初めまして☆お口に合ったみたいで嬉しっ♡ありがとうございます
はじめまして☆リピ決定めっちゃ嬉し〰('v｀*人)♡ありがと
LeoRyu
LeoRyu
