アボカド♪和風クリームパスタ♪

アボカド♪和風クリームパスタ♪

Description

アボカドが大好き♪和風クリームソースも冷蔵庫にあるもので簡単にできます(アサヒサントネージュワインコンテスト奨励賞受賞)

材料 (2人分)

スパゲティ
200g
アボカド
1個
★マヨネーズ
大さじ 3
★牛乳
大さじ 1
大さじ 1.5
★鰹節
ひとつまみ
きざみ海苔
適量

作り方

1

鍋に湯を沸かしスパゲティを茹で始める(塩を入れて)アボカドは皮をむき1cm角に切る。

2

ボウルに★の材料を入れ混ぜ合わせたところに①のアボカドを加えマッシャーでつぶす。

3

茹で上がったスパゲティを②であえてお皿に盛る。海苔をかけたら出来上がり♪

4

コツ・ポイント

アボカドはマッシュした方がクリーミーさが出て美味しいです。少し形が残るくらいでOK。

このレシピの生い立ち

手抜きで簡単に作っていたアボカドの和風クリームソースを紹介。
レシピID : 687410 公開日 : 08/11/23 更新日 : 15/08/01

このレシピの作者

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簡単で美味しかったです!今回は海苔がなくて黒こしょうにしましたが次は刻み海苔を乗せてより和風にしようと思います♪

hohoko_h

21/03/22

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家にある材料で美味しくできるのでかなり良かったです!

土屋はちまき

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とても簡単なのにパスタ屋さんのクリームパスタのようにできました!アボカドが熟れてなくてペーストにならなかったけどそれも有りです☻

rink@

21/03/13

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アスパラと大葉も一緒に!コンロも使わず最高!

鹵♡♡

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