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バーニャカウダースパゲッティー

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Description

手軽に作れるのに本格的な大人味の濃厚パスタです。
アンチョビとにんにくが効いているのでお酒にもぴったり！

材料 （2人分〜）

玉ねぎ
1玉
アスパラ
1本
鷹の爪
1本
ツナ缶
1缶
油
適量
 
牛乳
100cc
お酒
50cc
溶けるチーズ
50g
パスタ
2束

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎを薄切りにする。

  2. 2

    写真

    薄切りした玉ねぎとアスパラ、お好みで鷹の爪を入れて炒める。

  3. 3

    写真

    ツナ缶を油ごと投入してしんなりするまで炒める。

  4. 4

    写真

    バーニャカウダーのソースをカレースプーン2杯分入れる。

  5. 5

    牛乳とお酒を加えて一煮立ちさせ、溶けるチーズを加える。

  6. 6

    写真

    茹でたパスタと絡めたら完成！

コツ・ポイント

チーズはたっぷりめに入れると美味しいです！

このレシピの生い立ち

バーニャカウダーのソースが余っていたのでパスタソースにしてみました！アンチョビ感がしっかりしているので、パスタとの相性もバッチリです！
レシピID : 6874318 公開日 : 21/07/19 更新日 : 21/07/19

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バーニャカウダースパゲッティー
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