わたしの基本ハンバーグ☆舞茸の和風ソース

ハンバーグの作り方はコチラ↓
【わたしの基本ハンバーグ＊ソースはお好みで】
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ハンバーグをお皿に取り出し、ハンバーグを焼いたフライパンに、薄切りしたにんにくと千切りした生姜を入れ加熱する。
※弱火

にんにくの香りがたったら、石づきを切り落とし、ほぐした舞茸を加えて菜箸などで動かしながら炒める。
※中火で1分くらい

合わせておいた調味料（醤油麹、黒酢、酒）を回し入れて炒め合わせる。

お皿に取り出しておいたハンバーグに、【5】をのせて、できあがり。

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