1分おつまみ☆ 大葉のナムルの画像

Description

ベランダ菜園で収穫した大葉をナムルにしました。
お酒のお供にも、ご飯に混ぜておにぎりにしても♪

材料 (3人分)

40枚
オイスターソース
小さじ1/3
おろしにんにく
小さじ1/3
すりごま
小さじ1/2
少々
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ちぎった大葉、塩、オイスターソース、おろしにんにく、すりごま、ごま油を混ぜる。

  2. 2

    写真

    できあがり。

コツ・ポイント

大葉はカサが減るので、調味料は少なめでもしっかり美味しいです。

このレシピの生い立ち

ベランダ菜園でたくさん大葉が収穫できたので。
レシピID : 6875282 公開日 : 21/07/20 更新日 : 21/07/20

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