簡単おつまみ!ジャガイモのピリ辛マリネ
Description
イワシと唐辛子のパテを使った、おつまみにもおかずにもなる一品。イワシの旨味とピリ辛味が癖になる一皿です!
材料
(2~3人分)
【バルベーラ】アリーヴェ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル
大さじ3
【アドリアーノ・グロソリ】白ワインヴィネガー
大さじ2
4個
【デ・ロベルト】イワシと唐辛子のパテ サルデッラ風
45g
イタリアンパセリ
少量
塩・胡椒
適量
作り方
コツ・ポイント
辛さのお好みに合わせて、イワシと唐辛子のパテは分量を調整してください。
このレシピの生い立ち
夏にビールや白ワインと一緒に楽しめる、ピリ辛おつまみを作りたくて考えました!
じゃがいものプレーンな甘みがイワシのパテの旨味とマッチして、食べ疲れしない一皿に仕上がります。
じゃがいものプレーンな甘みがイワシのパテの旨味とマッチして、食べ疲れしない一皿に仕上がります。