タコス

タコス

Description

メキシコ料理と言えばまず思い浮かぶタコス。アレコレ具材をのせて食べるのって…楽しいですよ^o^

材料 (2〜3人分)

合い挽き肉
200g
マッシュルーム
50g
サラダ油
大さじ1
◯パプリカパウダー
小さじ1
小さじ1/2
◯塩
小さじ1/2
◯コショウ
適宜
レタス
適量
紫玉ねぎ
1/6個
ミニトマト
10個
オリーブ
6粒
トルティーヤ レシピID 6874996
6枚
サルサソース(レシピID 6872394)
適量
ワカモレ(レシピID 5713240)
適量
サワークリーム(レシピID 5701184)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料
    タコミートの材料

  2. 2

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    にんにくはみじん切り、マッシュルームは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

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    フライパンにサラダ油を熱しニンニク、ひき肉を加え炒め→マッシュルームを加え→◯を加えて調味する。

  4. 4

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    トッピングの材料

  5. 5

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    レタスは千切り、紫玉ねぎはみじん切りにし水にさらし、ミニトマトは4等分に切り、オリーブはスライスする。

  6. 6

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    トルティーヤも準備
    (レシピID 6874996)

  7. 7

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    ワカモレもおススメ!
    (レシピID 5713240)

  8. 8

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    サルサソースは重要!
    (レシピID 6872394)

  9. 9

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    お好みでサワークリームも!
    (レシピID 5701184)

  10. 10

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    これらの具材をトルティーヤに盛り付けます!

  11. 11

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    こんな感じ…出来上がり!

  12. 12

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    ワカモレやサルサソースはお好みで♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

メキシコ料理に目覚めたNY生活で、初めて食べたメキシコ料理がタコス!当時を思い出しながら日本でも作っています。。。
レシピID : 6875800 公開日 : 21/07/20 更新日 : 22/08/12

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