ゴルゴンゾーラの豆乳クリームパスタ

ゴルゴンゾーラの豆乳クリームパスタの画像

Description

コンビモードで簡単パスタ

材料 (5人分)

2L
20g
400ml
ゴルゴンゾーラ入りチーズソース600g
200g

作り方

  1. 1

    写真

    ホテルパンに水、塩、スパゲティを入れ、スチコンコンビモード130℃,湿度100%で13分茹でる。※標準茹で時間プラス2分

  2. 2

    スライスベーコンを1cm幅に切る。

  3. 3

    写真

    65mmのホテルパンに豆乳、「ゴルゴンゾーラ入りチーズソース600g」、ベーコン、スパゲティを入れて蓋をする。

  4. 4

    スチコンコンビモード130℃,湿度100%で4分加熱調理する。※加熱時間は中芯温度に合わせて決める。

  5. 5

    写真

    軽く混ぜ合わせて盛り付ける。

コツ・ポイント

ゴルゴンゾーラ入りの濃厚ソースがパスタと絡まり絶品です。茹でた麺をスチコンから取り出す際は、火傷しないよう十分に注意してください。

このレシピの生い立ち

中食や保育・介護施設給食向けレシピです。(株)スチコン塾様にご監修いただきました。
※当レシピ及び画像の二次使用(複製、改ざん等を含む)はお控えください。
レシピID : 6876260 公開日 : 21/07/26 更新日 : 23/09/13

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