モロッコインゲン和風和えの画像

Description

究極に面倒くさがりな私でも簡単にできました(^_^;)

材料

塩(茹でる用)
ひとつまみ
☆醤油
大2
☆砂糖
大1
大1
☆生姜チューブ
2cm

作り方

  1. 1

    モロッコインゲンが浸かるくらいのたっぷりのお湯を沸騰させて、塩とモロッコインゲンを入れ約2分茹でる。

  2. 2

    小皿に、☆の材料を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    ①をザルにあげてしっかりと水を切る。

  4. 4

    両サイドを切り落とし半分(食べやすい大きさ)にカットしたらポリ袋に入れ、②を入れて軽く揉む。

  5. 5

    一日冷蔵庫で寝かしたくらいが、味
    が染みて美味しいです♪

コツ・ポイント

モロッコインゲンは茹ですぎない!
あとはお好みで微調整してみてください^^

このレシピの生い立ち

たくさんモロッコインゲンをいただいたので、好きなもので味付けしました♪
レシピID : 6876272 公開日 : 21/07/21 更新日 : 21/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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annie♡
モロッコインゲンをお酒のおつまみに❣️最初はお醤油を少なめで味付けして、飲み出したら追い醤油にしました〜💕簡単で美味しかったです👍