美味しいクレープ生地♡
kotori123
作り方
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1
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薄力粉、強力粉、砂糖、塩をボウルに入れて泡立て器でグルグル混ぜる。
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2
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卵、牛乳100ccを①に入れて、ダマにならないようによく混ぜる。
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3
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残りの牛乳を入れてよく混ぜる。
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4
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溶かしバターを入れて混ぜ、ラップをして30分くらい冷蔵庫で寝かせる。
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5
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フライパンに油を薄くひいて焼いていく。
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コツ・ポイント
特にないです。とにかく混ぜていくだけ！
このレシピの生い立ち
昔から作っていたクレープ生地が破れやすかったので、少し改良しました。
強力粉も入れてモチモチ♡
強力粉も入れてモチモチ♡
レシピID : 6876913
公開日 : 21/07/21
更新日 : 21/07/22
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