砂肝とニラのシンプル炒め

砂肝とニラのシンプル炒め

Description

冷やしうどんのおかずに作りました。
冷凍庫にあったのと、大好きなニラでスタミナ料理です!

材料

砂肝
50g
ニラ
1束
適量
1かけ(お好みで)
醤油
適量
塩コショウ
適量
お好みで

作り方

  1. 1

    今回は下茹でして、冷凍していたものを使っています。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、ニンニクのみじんぎりをいれて香りをたたせる。

  3. 3

    香りがたったら、砂肝とニラを投入。
    塩コショウと醤油適量をかけて火からおろす

  4. 4

    【下処理】
    汚れをきれいに洗い流してたべやすい大きさにカット!鍋にお湯を沸かして、弱火で10分程茹でたら冷凍できます!

コツ・ポイント

簡単すぎて、コツもなにもありませんが最高のアテになります♪

このレシピの生い立ち

家にあるものでおかずが作りたくて。
レシピID : 6877522 公開日 : 21/07/22 更新日 : 21/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
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