手作り唐揚げ粉　プロ級のサクサクの衣に♡

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   パン粉:片栗粉：小麦粉を2:1:1の割合で混ぜて、最後に重曹ひとつまみ（なければベーキングパウダー）を入れ再度混ぜる。

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   ※パン粉はこれを使いました。
   (パン粉が無い時は、片栗粉と小麦粉だけでもできますが衣は薄くなります。)

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   ※片栗粉はいつも北海道産のを買っています。重曹は、その辺で売ってるアームアンドハンマー食用と書いた安い箱のものです。笑

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   ★サクサク　中ジュワッ　
   唐揚げレシピ　フライパンで簡単♡↓
   ID6848841

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   ★この粉で作った唐揚げを揚げ焼きしているだけの動画です^ ^↓
   https://youtu.be/mxzRSf1WB-w

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   ★唐揚げ粉が、中途半端に余ったら、次の日ねぎやキャベツをたっぷり入れて、卵・調味料少々を混ぜてお好み焼きにしちゃえば◎

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち