火を使わない料理!味付けウズラの卵
作り方
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1
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ウズラの卵の水を切る。ねぎ、シソをみじん切りにする。
ポリ袋にすべての材料を入れる。
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2
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袋の口を結び、軽く転がしながら揉む。
そのまま15-30分置く。
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3
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
コンロの火を使わず、常温で保存がきく食材を使ってポリ袋で調理する!というテーマで考えたレシピです。ウズラの卵が小さく、食べやすいです。
非常時にも簡単に美味しくできるレシピです。
(普段なら倍量がお勧め)
レシピ担当・yukanosuke
非常時にも簡単に美味しくできるレシピです。
(普段なら倍量がお勧め)
レシピ担当・yukanosuke