味噌カレー

米はあらかじめ炊いておく

玉ねぎは皮をむいて、適当にスライスしておく

圧力鍋に豚肉、トマトの缶詰め、玉ねぎ、豆乳を入れて蓋をする→火をつける（強火）

そこにカレールー、大豆の水煮、味噌を入れて、ルーと味噌が溶けたらOK

盛り付ける。米ノ上に卵黄やパセリがあれば乗せると見た目が良くなります。