大根即席漬

大根即席漬
大根たくさんもらったのでつくってみたら大好評!2009.3.2話題入りできました♥

材料

大根
半分
●ポン酢
100ml
●市販のだししょうゆまたはめんつゆ
100ml

1

大根を一口サイズに切り、ボールで塩(分量外)をし、しばらくおいておく。

2

大根の水がでたら塩を洗い流し、きっちんぺーぱーで水気を切る。

3

●をあわせたものに一晩つけこむ

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コッコおこさんがきゅうりもいっしょに漬けてくださいました♬

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marimariキッチンさんがカブでつくってくださいました♥

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ぷのぷのさんが人参も一緒につけてくださいました。少ない漬け汁で漬ける方法も考えてくださいました(id:739633)

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syoukoさんがやさしいお酢入りでつくってくださいました。

コツ・ポイント

ポン酢とだししょうゆの量ですが大根をつけてひたひたになるくらいにしてください。100mlずつで足りない場合は同量ずつ足してください。大根の大きさによって変わってくると思います。

このレシピの生い立ち

大根たくさんもらったんでつくりました。
レシピID : 687842 公開日 : 08/12/01 更新日 : 09/03/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44 (33人)

16/07/13

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柑橘系の酸味が加わってさっぱり美味しい漬物でした♪

二角形

作っていただきうれしいです。ありがとう

13/12/11

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簡単で美味しい!あっという間に食べちゃいました。

*Kyon*

大根おいしい季節ですよね♡作っていただき嬉しいです

11/10/14

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リピ〜ぃ♪簡単なのに味付けバッチリ!ポリ2止まらへ〜ん★旨ぁ♪

::れっちぃ::

そういっていただきとてもうれしい❤私もそろそろつくろっと!

11/06/17

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ポン酢風味★おぃし〜♪あっとゆぅまにポリ2完食!また作るね〜♪

::れっちぃ::

ぜひぜひまた!れぽおまちしてまぁす(笑)

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