砂肝のピリッと簡単おつまみ
アズーロコンパクト
作り方
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1
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薄くスライスします。半冷凍にして切ると切りやすいです。
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2
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１をバターで炒める。火が通ったら塩コショウする。写真の「味付塩コショウ」を使いました。
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3
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4
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コツ・ポイント
コショウは多めが美味しいです。味付塩コショウがなくても、塩コショウ＋味の素少々でもOK。小ネギは無くてもいいです。
このレシピの生い立ち
コリコリの食感が大好きな砂肝で、簡単にできるおつまみを作りたくて。
393万
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