うなバター

うなバター

Description

酒の肴にも、ごはんにトッピングしてうなバタ丼にも。

材料 (1人分)

うなぎかば焼き
一切れ(100g位)
うなぎのタレ
適量
バター
小さじ1~2

作り方

1

うなぎのかば焼きを用意します。パックに入っているものは、周りのタレを洗い流します。

2

皮を上に向けて、オーブントースターで10分位。火加減調節ができないタイプなら、途中でアルミホイルを被せます。

3

ひっくり返して、お皿に乗せ、バターをトッピング。

4

バターが溶け切らない時は、軽く電子レンジにかけてもOKです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大阪でうなバタ寿司があると聞いたので、ごはんなしで試してみました。
レシピID : 6879101 公開日 : 21/07/24 更新日 : 21/07/24

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