いつものお味噌汁にちょい足しお手軽粕汁
Description
いつものお味噌汁に酒粕をちょい足しするだけのお手軽粕汁です。
酒粕屋☆山田酒造食品
材料
（２人分）
作り方
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1
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カットわかめを水で戻します。
豆腐は1㎝角に切ります。
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2
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鍋にだし汁、豆腐を入れ、沸騰するまで煮る。
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3
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火を止め、わかめを加え、味噌を溶く。
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4
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酒粕を加え、軽く火にかける。
（酒粕のアルコールが気になる方は沸かし過ぎない程度に沸騰させて下さい。）
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コツ・ポイント
味噌を沸かしたくない方は、味噌を加える前に酒粕を加えしっかりと加熱してください。
このレシピの生い立ち
酒粕を1日50ｇ摂取するとカラダに良いと聞きますが、グラム数にとらわれず酒粕を美味しく無理なく続けられる範囲で毎日摂取することが一番健康に良い食べ方だと思います。
手軽に毎日続けられそうなレシピを考案しました。
手軽に毎日続けられそうなレシピを考案しました。
酒粕屋☆山田酒造食品
