食べるスープ『ミックスビーンズと夏野菜』

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Description

旬の野菜は栄養価が高く、旬の夏野菜が存分に楽しめる具沢山コンソメスープです!

材料 (大盛り2人分)

1/2本
1/2個
3本
1/4パック
400cc
コンソメ
小さじ2強
ローリエ
1枚
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    茄子は小さめ1cm幅のいちょう切り、トマトは2cmの角切り、おくらは小口切り、アスパラは1cm幅の斜め切り

  2. 2

    ベーコンは短冊切りにする。

  3. 3

    鍋に水、コンソメ、ローリエを入れ沸かす。

  4. 4

    茄子、トマト、おくら、アスパラ、ベーコン、ミックスビーンズを加え野菜に火を通す。

  5. 5

    塩こしょうで味を整える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お店で提供している食べるスープとして作りました!
レシピID : 6879500 公開日 : 21/07/24 更新日 : 21/07/24

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