簡単!ゴマ油香る冷やしぶっかけうどん

簡単!ゴマ油香る冷やしぶっかけうどん

Description

暑い季節にサッパリ頂けて、とっても簡単なレシピです♪

材料 (1人分)

うどん(乾麺)
1束
(A)めんつゆ3倍濃縮
100ml
(A)水
100ml
好きなだけ
小さじ2くらい

作り方

  1. 1

    乾麺のうどんを表示の茹で時間より2~3分ほど短く茹でる。

  2. 2

    うどんを茹でている間にAを混ぜて冷蔵庫に入れて冷やしておく。
    器も冷やしておく。

  3. 3

    茹であがったらザルにあげ、すぐに流水でしっかり洗いぬめりを取りつつ冷やす。

  4. 4

    しっかり水を切り、冷やしておいた器にうどんとツユを入れて麺を軽く整える。

  5. 5

    好きなものをトッピングして完成☆
    (写真は紅生姜とゴマです♪)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単なのに満足感のあるうどんツユにしたくて
レシピID : 6880850 公開日 : 21/07/25 更新日 : 21/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年4月17日

初れぽ

シンプルなのにしっかり食べた感じが嬉しいです!美味でした!