缶丸ごとミカンゼリー
3匹のこぐま
作り方
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1
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みかん缶をボウルにあける
全体で400gになるよう余ったシロップはお別れする
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2
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400gの中からシロップを50g取り出し500Wで50秒加熱し、シロップが熱い内にゼラチンを入れ溶けるまで混ぜる
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3
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1のボウルに2を入れ混ぜ合わせ、みかんの缶に戻す。
冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり
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コツ・ポイント
ゼラチンは透明になるまでよく混ぜ合わせる。
取り出す際は周りにナイフをいれます。
それでも出ない時は、キリなどで底に穴を開けます。
ゼラチンを小さじ1（3g）すると、柔らかめのゼリーになります。
取り出す際は周りにナイフをいれます。
それでも出ない時は、キリなどで底に穴を開けます。
ゼラチンを小さじ1（3g）すると、柔らかめのゼリーになります。
このレシピの生い立ち
みかんのゼリーが大好きで沢山食べたくて。
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3匹のこぐま
