炊飯器で簡単♡シーフードピラフ♡
Description
シーフードミックス&炊飯器を使った簡単ピラフです♡シーフードとバターの旨味がたまりません♡
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作り方
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1
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玉ねぎはみじん切り、とうもろこしは包丁で芯から身を切り離す。
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2
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フライパンでお湯を沸かし、塩小さじ1(分量外)を入れ、凍ったままのシーフードミックスを15秒入れたら、ザルにあげる。
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3
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空になった2のフライパンにバター半量を溶かし、1の玉ねぎを弱火で10分程炒める。
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4
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3に、とうもろこし、2のシーフードミックスを加え、軽く炒めたら、容器に移す。
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5
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3のフライパンに残りのバターを溶かし、お米を中火で3分ほど炒める。
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6
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炊飯器に、5と☆、2合のメモリまで水を入れ、よくかき混ぜたら、4と、残ったとうもろこしの芯を上に乗せ、炊飯モードで炊く。
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7
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☆「シーフードピラフ」の人気検索で、トップ10入りしました！(2021.8.26)
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コツ・ポイント
工程6で、具材をのせたらかき混ぜないことです！
とうもろこしは、缶詰のコーンで代用可能です♡
とうもろこしは、缶詰のコーンで代用可能です♡
このレシピの生い立ち
シーフードピラフをマスターしたく、色々な作り方、分量で作ってみた結果、このレシピにたどり着きました♡
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