甘酒で簡単♪甘酒ミルク寒天の画像

Description

材料3つで簡単!
優しい甘さで、甘酒の栄養も摂れて体にも嬉しい♪
お好みで甘酒を上掛けすると更に美味しいです♪♪

材料 (4個分)

1袋(4g)
200cc
400cc

作り方

  1. 1

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    鍋に牛乳を入れ、粉寒天を振り入れる。

    加熱して沸騰した状態で混ぜながら、2分間煮溶かす。

  2. 2

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    ①に甘酒を少しずつ注ぎながら混ぜ合わせる。

    全体が混ざったら火を止める。

  3. 3

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    ②を容器に等分する。

    粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固めて完成!

  4. 4

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    【アレンジ】
    お好みで、甘酒(分量外)を上掛けすると美味しいです♪

    固めなので、タッパーで作って、切り分けてもOK♪♪

  5. 5

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    【寒天】
    今回は粉寒天を使用しました。

    棒寒天の場合1本使用。調理方法の詳細は以下の『牛乳寒天』のレシピをご覧下さい♪

  6. 6

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    【アレンジ】
    棒寒天で♪牛乳寒天(みかん入り)
    レシピID : 2285178
    棒寒天レシピはこちらを参考に♪

  7. 7

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    【アレンジ】
    簡単♪いちご牛乳寒天 
    レシピID : 3624421
    いちごINで見た目も可愛い♪

  8. 8

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    【アレンジ】
    簡単♪ヨーグルト牛乳寒天
    レシピID : 5069931
    さっぱり爽やかな姉妹レシピ♪

  9. 9

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    【アレンジ】
    簡単♡水ようかん(牛乳寒天風)
    レシピID : 1498881

  10. 10

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    【アレンジ】
    FPで簡単♪芋ようかん
    レシピID : 4844446

コツ・ポイント

・調理工程➀、②で、しっかりと寒天を煮溶かす事で、仕上がりがなめらかになります♪
・優しい甘さです。甘酒の甘さや好みに合わせて、砂糖を追加しても良いでしょう。

このレシピの生い立ち

甘酒を使用した、体に優しいデザートを作ろうと思いました。
レシピID : 6881623 公開日 : 21/08/01 更新日 : 21/08/01

このレシピの作者

梅ミッキー
【クックパッドアンバサダー】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
2人の男児(8歳、4歳)の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で19年目!!

インスタもはじめました。

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3 (3人)
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☆★Tae☆★
甘みが物足りないので、甜菜糖を入れました。優しい味でおいしかったです。
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ネコまろす
シンプル簡単♪優しい甘さほっこり美味♪(^-^)b☆ミ☆ミ☆ミ
初れぽ
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アチャこ
黒米甘酒でほんのり色付きで。庭獲れのパッションフルーツをかけて食べました。優しい甘さが良いですね〜