ラムレーズンフレンチト-スト+甘酒アイス
作り方
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1
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強力粉、薄力粉、バター、イースト、砂糖、牛乳をホームベーカリーに入れレーズンを発酵時間位投入する
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2
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1次発行後ホームベーカリーから取り出しレーズンペースト100gを加えてこねる。 約2倍に膨れるまで2次発酵をさせる。
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3
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小さい型に入れ190℃に余熱したオーブンで20分焼く。
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4
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焼き上がったパンを(b)の液に6時間以上漬け込みフライパンで焼く。
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5
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(a)のアイスクリーム、塩レモン、ラムレーズン、甘酒をよく混ぜ(分量は1人前です)、フリーザーで固める。
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コツ・ポイント
ラムレーズンをたっぷり使った美味しいデザートです。
このレシピの生い立ち
カリフォルニア・レーズンは天日干し100%!
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪
\500以上のレシピ/
https://www.raisins-jp.org/mogumogu/index.php
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪
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