ラムレーズンフレンチト-スト+甘酒アイス

ラムレーズンフレンチト-スト+甘酒アイスの画像

Description

こんなに美味しいレーズンフレンチトーストは食べたことがない!?

材料

200g
50g
砂糖
大さじ1
小さじ1
バター
30g
210cc
ラム酒漬けレーズン
80g
ラム酒漬けレーズン
80g
a)ラム酒漬けレーズン
大さじ1
小さじ1/2
a)塩レモン(レモンの皮ペースト)
少々
2個
150cc

作り方

  1. 1

    強力粉、薄力粉、バター、イースト、砂糖、牛乳をホームベーカリーに入れレーズンを発酵時間位投入する

  2. 2

    1次発行後ホームベーカリーから取り出しレーズンペースト100gを加えてこねる。 約2倍に膨れるまで2次発酵をさせる。

  3. 3

    小さい型に入れ190℃に余熱したオーブンで20分焼く。

  4. 4

    焼き上がったパンを(b)の液に6時間以上漬け込みフライパンで焼く。

  5. 5

    (a)のアイスクリーム、塩レモン、ラムレーズン、甘酒をよく混ぜ(分量は1人前です)、フリーザーで固める。

コツ・ポイント

ラムレーズンをたっぷり使った美味しいデザートです。

このレシピの生い立ち

カリフォルニア・レーズンは天日干し100%!
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪

\500以上のレシピ/
https://www.raisins-jp.org/mogumogu/index.php
レシピID : 6881786 公開日 : 21/07/26 更新日 : 21/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート