ダブリンポテトサラダ ゆずマヨ仕立て
作り方
コツ・ポイント
マヨネーズに牛乳を加えるのは現地のレシピの再現です。
また、作りたてを食べると酸味が強く感じられますので、しばらく冷蔵庫に置いてなじませてから召し上がってみてください。大変美味しく感じられます。
また、作りたてを食べると酸味が強く感じられますので、しばらく冷蔵庫に置いてなじませてから召し上がってみてください。大変美味しく感じられます。
このレシピの生い立ち
島根県立益田高校の生徒たちが益田市美都町名産のゆずを使用したアイルランド×ゆずレシピを開発してくれました。ぜひ作ってみてください♪
—益田市は東京2020パラリンピックに向けたアイルランド自転車競技チームの事前キャンプ地です―
—益田市は東京2020パラリンピックに向けたアイルランド自転車競技チームの事前キャンプ地です―