簡単すぎるサーモンと野菜の南蛮漬け

Name: 簡単すぎるサーモンと野菜の南蛮漬け
Yield: 4人分
Ingredients: 鮭 ４切れ; お好みの野菜（あるもので）; 今回は…プチトマト、ミニアスパラ、長ネギ 適当で; ★お酢 50ｃｃ; ★醤油 50ｃｃ; ★砂糖 50ｃｃ; ★ごま油 大さじ1

Description

揚げる必要はありません。季節の野菜で、さっぱり簡単に・・・

４切れ

■ お好みの野菜（あるもので）

今回は…プチトマト、ミニアスパラ、長ネギ

適当で

★お酢

50ｃｃ

★醤油

50ｃｃ

★砂糖

50ｃｃ

★ごま油

大さじ1

野菜は何でもＯＫです。え―こは玉ねぎと人参のパターンが多いです。人参も千切りに切れば余熱で火が通ります。

お酢が大好きで、小アジの南蛮漬けは時間も手間もかかるので、簡単に南蛮漬けが食べたくて・・・
甘めの味付けなので、子供にもお酢が苦手な人でもイケると思います。

レシピID : 688319 公開日 : 09/01/25 更新日 : 09/01/25

1件 (1人)

2010年1月24日

初れぽ

鮭を揚げなくて良いから簡単ｖ　野菜もたくさん食べれて嬉しいです♪

作者コメントを見る

ありがとうございます！鮭以外でもぜひ♡