簡単美味しい♪ビビンバ
Description
1食で野菜もお肉も食べれて、お腹も満足なビビンバです。ナムルと牛肉の甘辛炒めさえ作ってあれば、すぐできます。
材料
(2人分)
温かいご飯
丼2杯分(約400g)
140g
(A)醤油
大さじ1強
(A)蜂蜜(砂糖)、ごま油
各大さじ1
もやしのナムル
70g
小松菜のナムル
60g
にんじんのナムル
50g
70g
卵黄または温泉卵
2個
(お好みで)コチュジャン
少量
作り方
コツ・ポイント
野菜のナムルや肉の甘辛炒めさえ作っておけば、あとは盛り付けるだけ♪(ナムルは冷蔵庫で3〜4日保存可能、肉の甘辛炒めは冷凍で1か月保存可能)
このレシピの生い立ち
作り置きでよくナムルを作りますが、食べきれないときはビビンバにします。ボリュームもあって大人も子供も大好きな味です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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