ピリッと明太子×濃厚カルボナーラ
作り方
コツ・ポイント
①ソースは事前に合わせておくこと
②火を止めてソースを混ぜること
この2つのポイントを守ることでソースがだまになりにくいです。
ベーコンは薄切りの方がどのご家庭にもあると思い薄切りにしましたが、ブロックなど塊を使うとさらにおいしいです◎
②火を止めてソースを混ぜること
この2つのポイントを守ることでソースがだまになりにくいです。
ベーコンは薄切りの方がどのご家庭にもあると思い薄切りにしましたが、ブロックなど塊を使うとさらにおいしいです◎
このレシピの生い立ち
ソースがだまにならずに簡単にできるカルボナーラを作ってみました!
残った卵白もスープなど他の料理に使ってください^^
残った卵白もスープなど他の料理に使ってください^^