スキレットで塩こうじチーズタッカルビ★

ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

①袋にひと口大に切った鶏肉と【A】を入れ、よく揉みこみ、冷蔵庫で30分～1時間漬けこむ。

②キャベツはひと口大のざく切りに、玉ねぎは1cm幅の薄切りにする。

④①をスキレット全体に広げ、鶏肉を漬けだれごとのせる。アルミホイルで蓋をし、中火で5分加熱する。

⑤アルミホイルを外し、中火で3分炒める。炒めた具材を両端に寄せて中央をあけ、ピザ用チーズを入れる。

⑥アルミホイルで蓋をし、チーズが溶けるまで弱火で1～2分加熱する。