とろふわ!フレッシュ桃のかき氷
作り方
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1
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桃の皮をむいて切る(桃の缶詰や、他のフルーツでも代用可能)
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2
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レモン汁以外の材料を全て入れジューサーにかける
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3
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レモン汁を入れ混ぜる
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4
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氷を削り、上からシロップをかける
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5
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お好みで切った桃やミントを添える
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コツ・ポイント
舌触りをクリーミーにするために生クリームを入れています。
コンデンスミルクがない場合は、蜂蜜大さじ4に。蜂蜜がない場合は、コンデンスミルク大さじ4に。フルーツの甘みによって、甘味料の量を調整してください。甘めなほうがおすすめです。
コンデンスミルクがない場合は、蜂蜜大さじ4に。蜂蜜がない場合は、コンデンスミルク大さじ4に。フルーツの甘みによって、甘味料の量を調整してください。甘めなほうがおすすめです。
このレシピの生い立ち
ステイホームの今、なかなかかき氷屋さんに行けないけど、おうちでも簡単にお店のようなかき氷が作りたかったからです。