韓国海苔味?竹輪ときゅうりの和えもの
作り方
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きゅうりは縦半分に切ってから1cm幅の斜め切り。竹輪は1cm幅の輪切り(もしくは斜め切り)に切り揃えてる。
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2
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ボウルに①のきゅうりと竹輪を入れる。必ず最初にごま油をかけて混ぜ合わせ、全体に馴染んだらその後に塩を加えて混ぜ合わせる。
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3
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②に海苔をちぎって振りかけ、そこに醤油を垂らして混ぜ合わせれば出来上がり♪
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4
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水気が出難いように先にごま油を絡めてありますが、時間が経つとどうしても水気は出ます。なるべくお早めに召し上がれ♪
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コツ・ポイント
★きゅうりの水気が出難いように塩を混ぜる前に、必ずごま油を絡めてコーティングしてからにしてくださいね。
このレシピの生い立ち
ちょっと変わった味の和えものを冷蔵庫の中に有った物で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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