綾鷹抹茶ラテのゼリー

材料です。プラスゼラチンという商品を使いました。

ゼラチンは30～40ｍｌくらいの水に入れて、ふやかします。

抹茶ラテはよく振って鍋に入れて、弱火で温めます。

荒熱がとれるまで、分離しないように何度か混ぜます。ゼラチンが溶けていないようだったら、ザルで濾します。

容器に入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。

フルーツとともに。