こんにゃく挟み揚げ

アク抜きしたこんにゃくを半分に切り、更に厚さも半分に切り４等分しておく。

水160ccとてりやきソースを鍋に入れ１のこんにゃくを5分ほど煮る。
そのまま冷ましておく。

ビニール袋に、挽肉、こがしっ娘、胡椒を入れもみながら混ぜる。
粉が混ざったら、てりやきソースを入れ更に混ぜる。

150℃の油で5分程度揚げる。
焦げやすいので低温で揚げる。
良く油を切って出来上がり(^▽^)/

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