疲労回復に!アイスクッキーサンド
Description
市販のアイスにジャムとヨーグルトをプラスして挟むだけ。アントシアニンは抗酸化作用が高く、練習のダメージを和らげてくれます
材料
(つくりやすい分量 4~6個分)
作り方
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1
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ヨーグルトにブルーベリージャムを加えよく混ぜ、バニラアイスを加えて更に混ぜる。
冷凍庫で30分以上冷やし固める
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2
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クッキーに挟み、再度冷凍する。
1日以上置いた方がしっとりとクッキーになじみ美味しいです
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3
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表紙の写真だと4個作れます
マリーだと6個作れます。
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4
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今回はアヲハタ55 ブルーベリーを使用しました
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5
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ギリシャヨーグルトはアテナを使用しました
省略可ですが、成長期に大切なたんぱく質とカルシウムが豊富に含まれています
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コツ・ポイント
調理中、柔らかくなったら再度冷凍庫へ。
やわらかいままだとダレてしまって挟みにくいです。
できれば1日以上冷凍したほうが生地と馴染み美味しくなります。
やわらかいままだとダレてしまって挟みにくいです。
できれば1日以上冷凍したほうが生地と馴染み美味しくなります。
このレシピの生い立ち
練習で疲れて帰ってきたときにすぐに食べれて、クールダウンできるおやつをと考えました。