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ミンチ豚肉、細かく切ったエビ、玉ねぎのみじん切り、キャベツのみじん切り、人参のみじん切りを用意します。
にんにくを入れたフライパンですべてを油で炒めて、塩コショウします。
水500cc、かつおだしの素、オイスターソース、しょうゆを入れて出来上がり☆