✿フライドにんじん✿

✿フライドにんじん✿

Description

ポテトフライのニンジンバージョン。
止まらないおいしさ━(〃゚∀゚〃)━!!
2009.11.20 話題入り♡

材料

にんじん
1本
小さじ1~2
小麦粉
大さじ1
適量
青のり
お好みで

作り方

1

写真

ニンジンは細長く切る。(目安はマックのポテト)写真は一歳のチビ用なので短めです。細さ参考にしてください。コツ参照

2

ニンジンをポリ袋に入れて、クレソルをまぶし、更に小麦粉をまぶし、袋に空気を入れて口を持ってシャカシャカ振る!!

3

フライパンに1cm程度の揚げ油をいれ、ニンジンを入れてから火をつけてこんがりするまで揚げます。

4

仕上げに青のりを振りかけ、味が薄ければ塩を足して完成!

5

写真

2009.11.20
65個目の話題入り♡

皆様有難うございます!

6

写真

2012.2.1
きゃ~!100人の方に作ってもらっちゃいました~!
人参が大好きになる魔法のレシピ、お試しください♪

コツ・ポイント

油が冷たいまま調理するほうが中まで火が通って食べやすいですよ(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ

ニンジンが細すぎると水分が抜けすぎておいしくないのでご注意!!

このレシピの生い立ち

子供に手づかみでニンジンをパクパク食べてほしくて・・・。
レシピID : 689125 公開日 : 08/11/26 更新日 : 12/02/01

このレシピの作者

北海道から発信中♪
5人家族。
子供はバスケに夢中です(´Д`;)

ブログ(http://ameblo.jp/514179/ ),
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やっております。
コメント、フォローお気軽にどうぞヽ(´▽`)/

千歳市の総菜店「北のマルシェ」フードプロデューサー。
マルシェレシピも載せています。
居酒屋系メニューが大好き♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

317 (269人)

19/12/11

写真

とっても美味しかったです(*^^*)

ma___111

19/10/20

写真

甘さが際立って美味しかったです!

mazico

19/08/09

写真

磯辺揚げと一緒に、うどんの付け合わせにしました。子供もぱくぱく!

leaf0811

有難うございます♪

19/06/15

写真

にんじんそのものの味が楽しめますね♪甘くて美味しかったです!

rodyboy1

有難うございます♪

1 2 3 4 5
yスイレンy 2009年11月22日 21:21
クレイジーソルトじゃなくてもできますか?
家にないんですよ~(T-T)
いづみうな 2009年11月23日 05:28
yスイレンyさん♪

初めまして❤
コメント有難うございます(≧∇≦)

クレイジーソルトは荒めのお塩にハーブなど(ニンニク、オレガノ、バジル)が入ったものなので、普通のお塩にこれらを加えるだけでもぐっと近い味になりますよ♪

ただ、普通のお塩でも全く問題ありません。
美味しく出来ますよ♡→ܫ←♡

にんじんた~っくさん食べられるのでぜひ作ってみてくださいネ(●≧艸≦)
みぃぽんた 2011年10月22日 12:59
初めましてみぃぽんたと申します♪
先日【フライドにんじん】作らせて頂きました(≧∇≦)

めちゃめちゃおいしかったです♡
にんじんがこんなに甘いなんてビックリです!!

でも写真を撮り忘れてしまいました↓↓

次は写真をとってつくれぽしま~す☆

おいしいレシピありがとうございます♪♪
いづみうな 2011年10月22日 17:33
みぃぽんたさん♪


こんばんは~!初めまして❤


わざわざコメントありがとうございます!!

レポが無くてもこういう「おいしい~」の声が聞けてとっても嬉しいです!

じっくり低温から調理すると野菜ってほんとうに甘くなりますよね♪

はい!今度レポ待ってますね~!

コメント本当にありがとうございました)^o^(