こどももおとなも楽しい！チーズフォンデュ
Description
ワインの代わりに牛乳を使うので、3歳の子もぱくぱく食べられます！ケチャップチーズ大人気！
コイタロー☆
材料
（4人分）
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【フォンデュ用チーズ】
200g
100cc
大さじ1/2
(ケチャップ)
適量
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【つけるもの】(お好みで)
1〜2個
1/2本
にんじんやカブなど
好きなだけ
1房
1袋
1/2トレー
ナゲット
人数分
2〜4切
好きなだけ
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【揚げないライスコロッケ】
100g
ケチャップ
大さじ1
乾燥パン粉
1カップ
作り方
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1
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【準備】
じゃがいも、さつまいも、にんじん、ブロッコリーは一口大に切ってレンジで5分くらい。串が通ればOK。
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2
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かぶ、ソーセージは一口大に切る。これとナゲットをオリーブオイル(分量外)をひいたフライパンで焼く。
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3
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※お祝いだったので、大人向けソーセージと子供用魚肉ソーセージを用意しました
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4
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バゲットは一口より小さめに切る。皮側はトーストしてカリカリに。内側はそのまま(ふわふわ)用意。
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5
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【揚げないライスコロッケ】
パン粉をフライパンで色づくまで炒る。
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6
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ケチャップとご飯を混ぜて小さいボールをつくり、炒ったパン粉の上で転がす。パン粉が張りつくように、軽く手で押さえる。
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7
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トースターかグリルでカリッとするまで焼く。オーブンだと200度で5〜10分くらい。
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8
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【チーズの準備】
鍋にチーズを入れ、片栗粉をまぶす。牛乳を入れて、火にかける。溶けてきたらゆっくり木べらで混ぜる。
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9
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フォンデュ台にセットし、好きなものにチーズをたっぷり絡ませていただきます！
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10
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【子供用ケチャップチーズ】
8をココットに取り分けて、ケチャップをお好み量入れて混ぜる。
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コツ・ポイント
・まとめてフライパンで炒めても、盛り付ければ豪華に見える！
・パンは一部だけトーストしてカリカリとふわふわを用意すると、違う食感を楽しめます。
・野菜の準備はほぼレンジにおまかせ。
・パンは一部だけトーストしてカリカリとふわふわを用意すると、違う食感を楽しめます。
・野菜の準備はほぼレンジにおまかせ。
このレシピの生い立ち
誕生日に幼児も大人も満足できるパーティーメニューとしてつくりました。
コイタロー☆
