☆オクラと長芋のネバシャキサラダ♪

☆オクラと長芋のネバシャキサラダ♪

Description

暑い夏、旬の野菜で美味しくご飯を食べませんか?

材料 (作りやすい量)

オクラ
1袋(10本くらい)
1/2本(200g)
かつお節
小袋1パック
お好みのドレッシング
適量

作り方

1

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オクラはヘタと角を取り、2分くらい塩ゆでする。

2

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あら熱がとれたら5mm幅くらいに切る。

3

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長芋は皮をむき、1cm角に切る。

4

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ボウルにオクラ・長芋・かつお節を入れて、ドレッシングで和える

5

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個人的にはノンオイルの青じそドレッシングが合うと思います♪
これは好みなので、お好きな味でどうぞ♡

6

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器に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

オクラは茹で過ぎないこと、長芋を切る時は手を切らないように!

このレシピの生い立ち

シンプルに、次女が好きな組み合わせです。
レシピID : 6891949 公開日 : 21/08/04 更新日 : 21/08/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

2021/10/04

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今回はポン酢で!さっぱり美味しい♪この組み合わせ好き♡てるてるさんHAPPY birthday☆素敵な一年になりますように!

ゆづキッチン

2021/09/12

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ポン酢をかけて食べました!さっぱりして美味しかったです♪レシピありがとう^^

こうきくんのmama

2021/09/04

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青じそドレで!ネビシャキ♪さっぱり美味しく頂きました♬

ゆづキッチン

2021/08/29

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いつもと違う切り方で味わい増しネバシャキ旨し♪㊗足指腫瘍

卯月のうさぎ2014

卯月のうさぎ2014 2021年09月02日 15:39
♡てるてる♡さんへ
㊗足指腫瘍って!つくれぽのコメント言葉足らず(-_-;)㊗足指腫瘍治癒と打ったつもりが不愉快な思いさせていたらごめんなさい<(_ _)>
無事に抜糸、職場に復帰されたようで本当に良かったです(*^^*)
一人営業もだけど、Eさんと交代営業っていうのが余計に大変そう‼まだ体本調子じゃないのだから、あまり無理せずお大事にね。

徳島の隣の愛媛に住んでいるので、いつかてるてるさんのお店にお邪魔したいなぁと楽しいブログを拝見しながら思っている卯月のうさぎです。では、また~
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