5秒でOK!しょうがの保存方法

5秒でOK!しょうがの保存方法

Description

【冷蔵で長期保存】
キッチンペーパーとアルミホイルで包むだけ。
イオン効果でかなり長持ち♪
冷蔵なのですぐ使えます!

材料 (分量は特になし)

適当
キッチンペーパー
適当
アルミホイル
適当

作り方

1

写真

キッチンペーパーで  生姜を包む。

2

写真

更にアルミホイルで 包む。

3

写真

出来上がり。
冷蔵庫で1ケ月は余裕です。

4

キッチンペーパーが無ければ ティッシュでも新聞でも 何でもOK。紙系なら何でもいい♪

5

2013.1.22追記

包む前にしょうがを袋から1時間程出して乾かしてから包むとよりGoodです。

コツ・ポイント

キッチンペーパーで余分な水分を吸って アルミホイルのイオンパワーで雑菌が増えるのを防ぐのかな? カビが生えた場合はその部分を切りおとしてください。冷凍より手軽で私は気に入ってます。

このレシピの生い立ち

真夏はおにぎりをアルミホイルで包むと腐りにくいという情報からこの保存方法を思いつきました。
ズボラな私が生姜を保存するときに面倒臭がらずに出来る簡単な保存方法です。
台所にたったまま 手に届く範囲で体を動かすことなく出来ちゃいます。
レシピID : 689227 公開日 : 08/11/26 更新日 : 15/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

368 (335人)

19/12/24

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何度も取り出したりしまったりしているとアルミホイルが切れてきて、新しいのに交換。でも、鮮度保持や手軽さなど考えてもいい方法です!

ばたきちくん

19/12/18

写真

こんな簡単に保存できるんですね!

つるpigeonn

19/12/15

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これだけで、1ヵ月大丈夫なんて安心

pawprints

19/12/03

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いつも最後の方は可哀想な姿になってしまうのでこれは助かります^^

zakkiiM

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