【糖質制限】大豆ミートの米粉チーズカレー
宅食さん夫妻
作り方
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1
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たまねぎ(みじん切り)、しめじ、大豆ミートを炒める
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2
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カレールーと水を入れて、最後にスイートコーンを混ぜる
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3
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皿に盛ってチーズをかける
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4
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オーブントースターで5分焼きチーズに焦げ目がついたら完成！
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5
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【今回使用した材料】
大豆のお肉フィレタイプ
(スーパーで購入)
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6
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【今回使用した材料】
コレステロール配慮のチーズ
(マリンフードの通販)
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コツ・ポイント
材料は下ごしらえナシで鍋に入れるだけなので簡単です。大豆のお肉はブロックタイプでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
米粉のカレー粉が手に入ったから。糖質とコレステロールを気にしつつ、材料頼りでカレーを再現♪レトルトカレーにひと手間加えた感じです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
宅食さん夫妻
