お豆腐入り簡単なめらか♡みたらし団子

お豆腐入り簡単なめらか♡みたらし団子の画像

Description

お豆腐を使用することによって、口あたりなめらかなお団子ができます。お豆腐の良質なタンパク質がとれる一石二鳥のおやつです♪

材料 (4-5人分)

作り方

  1. 1

    ボールに材料を入れ、粉っぽさがなくなるまでこねて、一口さいずに丸める。

  2. 2

    沸騰したお湯で茹でる。
    浮いてきたら1分茹でたら氷水にとる。

  3. 3

    水気を切り、お好きな食べ方で召し上がれ♡

  4. 4

    みたらしのタレレシピID
    6892729


コツ・ポイント

白玉粉と豆腐は同じ分量で大体できます。材料によって水分量が変わるので、はじめての時はいっぺんに入れずに、お豆腐を少し減らして、硬いようであれば少しずつたしてください。同量でかたい場合は、水を少しずつ足して、耳たぶくらいのやわらかさに。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれました。
思い出の味を子どもに伝えたくて。

動画でも紹介しています
https://youtu.be/Au3QzbvPkH8
レシピID : 6892814 公開日 : 21/08/05 更新日 : 21/08/07

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