カップシフォン(ふわふわマフィン)の画像

Description

簡単にできる!フワッフワで美味しいシフォンケーキのようなマフィンのようなケーキです。

材料 (6個分)

2個
砂糖
60g
60g
15ml
サラダ油
大さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

    卵2個を卵黄と卵白に分ける。

  2. 2

    卵白に砂糖60gを入れ、適当なメレンゲをつくる。
    (ハンドミキサーがなくても、泡立て器で作れました!)

  3. 3

    ②に卵黄を入れ混ぜ、牛乳15mlを入れよく混ぜる。

  4. 4

    ③に薄力粉を振るい入れ、ヘラでさっくりと混ぜる

  5. 5

    ④にサラダ油を入れ混ぜる。

  6. 6

    型に生地を注ぎ入れる。

  7. 7

    170℃に余熱したオーブンで15分~20分焼く。
    (竹串を刺して生地がついてこなければOK)

  8. 8

    お好みで粉糖をトッピングして完成!

コツ・ポイント

冷めても美味しので、プレゼントにもピッタリです!

このレシピの生い立ち

母の誕生日にケーキを作りたくて。
レシピID : 6892997 公開日 : 21/08/05 更新日 : 21/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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★西瓜★
簡単に作ることができました!👍フワフワで美味しかったです(^^)
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CryEarly
3歳9ヶ月の息子と一緒に作りました。簡単に作れたので、息子もまた作りたいと言っています。美味しいので、ぜひまた作りたいです。
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Maruchina
ふわふわスフレのようで美味しかったです♪ 材料にアレンジを加えましたが、大満足です ♡
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ヴュー☆
とっても簡単にふわふわにできました!カップでシフォンケーキが作れて満足です(๑′ᴗ‵๑)