プレママ向け♪簡単スイートポテト

プレママ向け♪簡単スイートポテト

Description

調理時間20分 エネルギー157kcal、食物繊維2.3g(2個分) 

材料 (6個分)

さつま芋
1本(250g)
大さじ1(9g)
バター
10g
牛乳
30g
1個
黒ごま
適量

作り方

1

さつま芋は皮をむき、厚さ1㎝に切り5分水につけておく。

2

耐熱容器に1を並べ、ラップをし電子レンジ(500w)で5分加熱する。加熱後、さつま芋をフォークの背でつぶす。

3

2にきび砂糖、バター、牛乳を加えよく混ぜ、6等分する。丸めてアルミカップなどに入れる。

4

写真

卵を割りほぐし、スプーンの背(またはハケ)で表面に塗る。黒ごまをかけ、トースターで5分加熱する。

5

※りんご1/4個の皮と芯を除き、5㎜角に切ったものを加えると、シャキシャキした食感が残り、食物繊維もとることができます。

6

※さつま芋を使った赤ちゃん用の離乳食レシピです。
レシピID:6979784

コツ・ポイント

さつま芋は、妊娠中のママにとってほしい食物繊維を多く含みます。妊娠中におこりがちな便秘の解消にもよい食品です。

このレシピの生い立ち

令和3年3月にたつの市と株式会社明治が連携協定を結び、栄養士がおすすめする手軽にできるレシピを紹介しています。
レシピID : 6893682 公開日 : 21/10/14 更新日 : 21/10/14

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