あかもくとろろご飯
作り方
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1
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あかもくにめんつゆを加え、かき混ぜておく。
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2
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山芋は皮をむいて、すりおろす。
ねぎは、みじん切りにする。
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3
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茶碗にご飯を盛り付け、全体にとろろをかける。
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4
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とろろの上にあかもくをかけて、中央にねぎをのせる。
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5
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お好みで生卵をのせて完成です!
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コツ・ポイント
味付けはお好みで調整してください!
このレシピの生い立ち
みんな大好きとろろご飯にあかもくをプラスしました。おかず要らずです!