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☆大根ステーキ☆ネギマヨポン♪

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Description

醤油での大根ステーキではなく、マヨで炒めネギとの相性がすっごい合っておいしっ♪自画自賛＾＾ 2010.1.11話題入り♡

材料 （3人分）

大根
1/2本
マヨネーズ（炒め用）
大さじ2
マヨネーズ（味付け用）
大さじ1
青ネギ（長ネギでもok)
たっぷり
ポン酢
大さじ2

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き1.5センチ幅くらいに輪切りにし米のとぎ汁などで下茹でをしておきます。
    ネギは小口切りにしておきます。

  2. 2

    下茹でが終わったらしっかりと水洗いをしザルに上げ水を切ります。

  3. 3

    フライパンにマヨネーズ（大さじ2）を入れてから火にかけマヨネーズが溶けてきたら大根を入れます。

  4. 4

    両面しっかりとやきまぁす！

  5. 5

    マヨネーズ（大さじ1）とポン酢・ネギを加えて絡めれば完成☆

コツ・ポイント

大根の下茹でを米のとぎ汁などでするとアク抜きがお湯だけよりもしっかり出来ます。
こぬかを入れても同じように出来ますよ♪

このレシピの生い立ち

美味しそうな大根ステーキをいつもと変わった感じで♪
レシピID : 689499 公開日 : 08/11/27 更新日 : 10/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

46件 (42人)
2017年3月10日
写真
甘酒れんげ
お弁当用に作りましたが冷めても美味しかったです

冷めても美味しくてよかったぁ★ありがとう♪

2017年3月7日
写真
よっちゃんもち★
コクがありおいしかったです！

掲載遅くなってごめんなさい、ありがとう

2017年2月28日
写真
bonbonnier
大根半分美味しく消費できました☆旦那さんからも好評です♫

旦那さんからも好評でなにより♪ありがとう☆

2017年2月19日
写真
ちか太朗さん
おいしかった！ うちの両親が喜んだ

ご両親に喜んでもらえて光栄です☆

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みきﾁｬﾝ
☆大根ステーキ☆ネギマヨポン♪
by みきﾁｬﾝ